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Vinho Esloveno Tinto Pinot Noir Lanthieri Vipava

Novidade

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Sobre a Vinícola:
A Vipava Wine Cooperative possui uma história iniciada em 1894, sendo considerada a primeira adega cooperativa da Eslovênia. Atualmente, sob direção do renomado enólogo austríaco Hannes Sabathi, a vinícola vive uma nova fase focada na produção de vinhos autênticos, elegantes e profundamente conectados às origens e ao terroir do Vale de Vipava.
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Descrição Geral

Um Pinot Noir natural e elegante do Vale de Vipava, na Eslovênia

Produzido pela tradicional Vipava Wine Cooperative, o Lanthieri Pinot Noir expressa toda a autenticidade do terroir esloveno. Elaborado no histórico Vale de Vipava, região marcada pelo encontro entre o clima mediterrâneo e os ventos frios continentais, este vinho entrega elegância, frescor e grande complexidade aromática.

Com aromas intensos de cereja escura, ameixa madura, violeta e hibisco, revela um paladar refinado, persistente e envolvente, com taninos macios e final longo marcado por frutas vermelhas, especiarias e notas sutis de chocolate amargo.


Destaques do Vinho

  • 🍷 Pinot Noir natural e orgânico da Eslovênia
  • 🌿 Produção artesanal e sustentável
  • 🪵 Estágio de 12 meses em carvalho francês
  • 🍒 Aromas elegantes de frutas vermelhas e flores
  • ✨ Estruturado, complexo e sofisticado
  • 🍽️ Excelente vinho gastronômico

Ficha Técnica

País: Eslovênia
Região: Vale de Vipava
Classificação: ZGP – Vinho de Qualidade de Origem Geográfica Protegida
Vinícola: Vipava Wine Cooperative
Tipo: Vinho Tinto Natural e Orgânico
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: 2022
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Colheita: Manual
EAN: 3830072740378
Código: 3103


Vinificação

As uvas são desengaçadas sem esmagamento, preservando a integridade da fruta. A maceração ocorre por 10 dias sob temperatura controlada, seguida de fermentação alcoólica e malolática.

Após prensagem suave, o vinho amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 225L e 800L, agregando complexidade, textura e elegância ao conjunto.


Notas de Degustação

Visual

Rubi brilhante e intenso.

Aroma

Notas marcantes de groselha preta, cereja escura, ameixa madura, hibisco e violeta.

Paladar

Elegante e persistente, com frutas vermelhas maduras, toques de pimenta preta, chocolate amargo e sálvia seca. Taninos ricos, macios e perfeitamente integrados.


Harmonização

Ideal com:

  • Salmão com ervas
  • Frango grelhado com cogumelos
  • Carnes leves
  • Risotos
  • Vegetais mediterrâneos
  • Queijos semiduros
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