Vinho Uruguaio Licoroso Alcyone Pablo Fallabrino
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- Calcular frete? Alcyone Tannat Dessert Wine - Bodega Pablo Fallabrino
Origem: Atlántida, Canelones - Uruguai
Produtor: Bodega Pablo Fallabrino (Viñedo de los Vientos)
Tipo: Vinho Fortificado de Sobremesa
Uva: 100% Tannat
Teor alcoólico: 15% vol
Volume: 500 mL
Classificação: Doce - Fortificado - Sem safra (Non Vintage)
Contém sulfitos
? Descrição
Inspirado na lenda grega de Alcione, este vinho doce uruguaio transmite a mesma sensação de calma e serenidade dos lendários ?dias de Alcione?. Produzido artesanalmente na costa de Atlántida, o Alcyone Tannat Dessert Wine combina intensidade e elegância, resultando em uma experiência única entre o vinho fortificado e o aromatizado.
? Vinhedo e Vinificação
Localizado a poucos quilômetros do oceano Atlântico, beneficiado por brisas marítimas.
Solos argilosos e calcários.
Colheita manual das uvas Tannat.
Fermentação parcial com leveduras nativas.
Fortificação e amadurecimento por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês usado.
Não filtrado, mantendo toda a textura e complexidade natural.
Produção sustentável, com mínima intervenção.
? Notas de Degustação
Cor: Rubi profundo com reflexos púrpura e textura densa.
Aroma: Intenso e sedutor, com notas de frutas negras maduras, baunilha de Madagascar, maçã silvestre, cacau e especiarias doces.
Paladar: Doce e envolvente, com taninos aveludados, toques de chocolate, caramelo e baunilha. Final longo, quente e harmonioso.
? Harmonização
Perfeito para acompanhar sobremesas à base de chocolate, tortas de frutas secas, queijos azuis ou simplesmente degustado sozinho como vinho de meditação ou digestivo.
