Asia Blend Cuvée White 2024
Não disponível
Avise-me quando estiver disponível
Descrição Geral
Avaliações
País: Áustria
Região: Lower Ástria
Produtor: Weingut WEINWURM (Authill Wines)
Tipo: Vinho Branco
Uva: Grüner Veltliner e Pinot Blanc
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ml
Safra: 2024
14 - 16° C
TAMPA DE ROSCA
Este cuvée de Gruner Veltiner e Pinot Blanc harmoniza perfeitamente com comida asiática.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Cítrico fresco, raspas, fruta firme, delicadamente doce, equilíbrio apetitoso, sabor de nozes, denso com notas apimentadas refrescantes, acidez forte, textura calcária, Animo!
HARMONIZAÇÃO COMIDA Sushi, sashimi, dim sum, culinária de Sichuan, frango tandoori e curry tailandês suave, salada de frutos do mar, pratos do sudeste asiático com gengibre ou ganlgal e capim-limão, comida vietnamita
VINIFICAÇÃO Vindima no início de outubro em big boxes, prensagem suave com prensa pneumática, fermentação em cubas de inox a 20°C.
TERROIR diferentes línguas de terra marrom, argila, loess e cascalho.
PRÊMIOS
2022
Drinks Business Global Masters (GB): Safra 2021 - Bronze
2021
Concurso de Vinhos de Londres: Safra 2020 - Prata
Vinaria Sommerwein Verkostung: Vintage 2020 - 15,1 P.
2020
Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas Cathay Pacific Hong Kong: Jahrgang 2019 - Bronze
NÖ WEIN (AT): Vindima 2019 - Ouro
Degustação de Vinhos de Verão Vinaria: Safra 2019 - 4º lugar
Referencia: https://www.weinwurms.at/en/asia-blend-white-.html
