Aragosta Vermentino di Sardegna DOC
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Descrição Geral
País: Itália
Região: Sardegna
Produtor: Santa Maria La Palma
Tipo: Vinho branco
Uva: Vermentino
Safra: 2024
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 13,5%
Premiação:
DECANTER - Medalha Silver e Bronze
BERLIN WINE TROPHY
INTERNATIONAL TROPHY WINE CHALLENGE
VINÍCOLA
Uma história que remonta há muito tempo, marcado pela sucessão das estações e os camponeses não tinham senão a terra e a sua
engenhosidade nas planícies, perto de uma enseada entre o Golfo de Alghero e a Baía de Porto Conte. Nessas terras afortunadas,
acariciadas pelo vento e aquecidas pelo sol, cem desses camponeses decidiram fundar a Cantina Santa Maria La Palma, em 1959.
Setecentos hectares, usados para dar vida às diferentes e profundas nuances do vinho da Sardenha. A busca pela qualidade é o fio
condutor desta história: selecionar métodos e técnicas para obter as melhores uvas, valorizando e protegendo a terra.
ORIGEM
Itália / Sardenha / Alghero
DOC
Vermentino di Sardegna
VINHEDO
Vinhas plantadas em solo calcário das zonas costeiras do território
de Uri, Usino e Ittiri, a cerca de 20 km do mar, e na localidade
de Guardia Grande, ao pé do complexo Monte Doglia. Temperaturas amenas e exposição de ventos, como o Mistral, da costa
noroeste da ilha.
PREMIAÇÃO
Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2020
Medalha de Bronze - Decanter 2017
Medalha de Prata - Decanter 2015
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2015
UVA
100% Vermentino di Sardegna
SAFRA
2024
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
TAMANHO
Padrão - 750 ml
VARIEDADE
Branco
COLHEITA
Manual
VINIFICAÇÃO
Fermentação com controle de temperatura entre 16 e 18 ºC durante 20 dias. Maturação com borras sem passagem por barrica de
carvalho. Estagia em garrafa pelo período de 3 meses.
DEGUSTAÇÃO
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados claros. Vinho equilibrado, mas bem expressivo com uma fragrância fresca de maçã
madura. Sabor seco sem aspereza, fresco e ligeiramente vivo, muito harmonioso, com um final de boca moderado a amêndoa justamente persistente. Temperatura de serviço entre 10 e 12 ºC.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem pratos de peixe e em particular marisco.
Formas de Pagamento
Avaliações
Região: Sardegna
Produtor: Santa Maria La Palma
Tipo: Vinho branco
Uva: Vermentino
Safra: 2024
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 13,5%
Premiação:
DECANTER - Medalha Silver e Bronze
BERLIN WINE TROPHY
INTERNATIONAL TROPHY WINE CHALLENGE
VINÍCOLA
Uma história que remonta há muito tempo, marcado pela sucessão das estações e os camponeses não tinham senão a terra e a sua
engenhosidade nas planícies, perto de uma enseada entre o Golfo de Alghero e a Baía de Porto Conte. Nessas terras afortunadas,
acariciadas pelo vento e aquecidas pelo sol, cem desses camponeses decidiram fundar a Cantina Santa Maria La Palma, em 1959.
Setecentos hectares, usados para dar vida às diferentes e profundas nuances do vinho da Sardenha. A busca pela qualidade é o fio
condutor desta história: selecionar métodos e técnicas para obter as melhores uvas, valorizando e protegendo a terra.
ORIGEM
Itália / Sardenha / Alghero
DOC
Vermentino di Sardegna
VINHEDO
Vinhas plantadas em solo calcário das zonas costeiras do território
de Uri, Usino e Ittiri, a cerca de 20 km do mar, e na localidade
de Guardia Grande, ao pé do complexo Monte Doglia. Temperaturas amenas e exposição de ventos, como o Mistral, da costa
noroeste da ilha.
PREMIAÇÃO
Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2020
Medalha de Bronze - Decanter 2017
Medalha de Prata - Decanter 2015
Medalha de Bronze - International Wine Challenge 2015
UVA
100% Vermentino di Sardegna
SAFRA
2024
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
TAMANHO
Padrão - 750 ml
VARIEDADE
Branco
COLHEITA
Manual
VINIFICAÇÃO
Fermentação com controle de temperatura entre 16 e 18 ºC durante 20 dias. Maturação com borras sem passagem por barrica de
carvalho. Estagia em garrafa pelo período de 3 meses.
DEGUSTAÇÃO
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados claros. Vinho equilibrado, mas bem expressivo com uma fragrância fresca de maçã
madura. Sabor seco sem aspereza, fresco e ligeiramente vivo, muito harmonioso, com um final de boca moderado a amêndoa justamente persistente. Temperatura de serviço entre 10 e 12 ºC.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem pratos de peixe e em particular marisco.
