Ronchedone

VINÍCOLA

A Azienda Agricola Ca’dei Frati é conhecida desde 1782, como evidenciado por um documento que se refere a “uma casa com
adega localizada em Lugana na área de Sermion chamada de lugar dos Frades”. Em 1939, Felice Dal Cero, filho de Domenico, anteriormente enólogo em Montecchia di Crosara, Verona, mudou-se
para aquela casa, em Lugana di Sirmione, percebendo a vocação vitivinícola da zona. Após trinta anos de trabalho na vinha e na
adega, em 1969, o seu filho Pietro participou do nascimento do DOC ao começar a engarrafar o seu primeiro rótulo de Lugana
Casa dei Frati, mais tarde denominada Ca’dei Frati. No início dos anos de 2000, outros 11 ha foram adicionados aos da propriedade de Valpolicella em Pian di Castagne, no vinhedo Luxinum. Em
2012, Pietro Dal Cero faleceu, deixando o legado cultural para sua esposa Santa Rosa e seus filhos Igino, Gian Franco e Anna Maria que dirigem a empresa com a mesma paixão e determinação