Vernaccia Di San Gimignano Docg I Colombi

Sobre o Produtor

Schenk Italian Wineries é um dos maiores grupos enológicos da Itália. Com 60 há de terrenos espalhados nas principais áreas vitivinícolas da Itália a Schenk oferece um portfólio de vinhos italianos quase completos, cobrindo as principais realidades enológicas italianas.

Sobre o Vinho

Graduação Alcoólica: 13%

Colheita: Manual.

Vinificação:  Em tanque de aço inoxidável a temperatura controlada de 20°C.

Afinamento em tanques de aço inox.

Cor amarelo palha com notas douradas.

Análise Organoléptica: Aroma de frutas cítricas, flores brancas, herbáceo e mineral. Na boca é seco, fresco, de corpo médio e com característica retro gosto de amêndoa.

Harmonização: Massas com molhos brancos, pratos de peixes e queijos de massa mole.

Temperatura de Serviço: 10°-12ºC