Sobre o vinho…
Gradação Alcoólica: 14%
Colheita: Manual.
Vinificação: Sucessiva maceração por 3 dias e fermentação alcoólica em tanques de aço inox com leveduras selecionadas por 7 dias.
Rubi brilhante.
Análise Organoléptica: Aromas de frutas vermelhas do verão e pimenta negra. Na boca com boa estrutura. Taninos sedosos e doces. Com toque final de café.
Harmonização: Excelente com carnes vermelhas.
Temperatura de Serviço: 16ºC
Sobre o Produtor
Depois de uma extensa pesquisa em várias regiões da Argentina, François Lurton implanta sua vinha em terras altas e semidesérticas, (grave e pobre reminiscente das de Pessac-Léognan), no sopé da Cordilheira: Vale Uco. Um pioneiro neste vale, ele construiu sua adega Bodega Piedra Negra, no coração de 200 hectares de terra virgem. Com a sua experiência adquirida em todo o mundo, estabelece imediatamente uma viticultura amiga do ambiente e produz vinhos notáveis.
Prêmios
Vintage 2015
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James Suckling 92 pts.
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Tim Atkin 93 pts.
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Descorchados 91 pts.
Vintage 2013
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James Suckling 95 pts.
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Tim Atkin 93 pts.
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Descorchados 91 pts.
Informação adicional
Safra | 2018 |
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Uvas | Malbec |
Região | Mendoza |
Embalagem | 6 x 750ml |
Tipo | Vinho Tinto |