Grüner Veltliner Österreich 2019

VINÍCOLA

Atualmente em sua quarta geração, a vinícola Franz Anton Mayer tem trabalhado com os férteis solos sedimentar e de cor amarelada da região de Wagram, na Áustria, com um objetivo em mente – fazer vinhos de terroir saborosos, característicos e únicos. Em 2013, a marca e produção da empresa fundada em 1896, foi adquirida.

Desde então, uma equipe competente tem administrado a empresa vencedora de vários prêmios e está comprometida em continuar a forte tradição para as gerações futuras desfrutarem. Todos os esforços na adega e nas vinhas estão orientados para um trabalho próximo da natureza, para prensar vinhos da mais alta qualidade a preços excepcionais. Estas são as condições valorizadas pelos parceiros nacionais e internacionais e que estimulam os seus consumidores a voltar e comprar mais. A vinícola combina tradição com inovação.

ORIGEM

Áustria / Wagram / Kirchberg

VINHEDO

Localizado em uma bacia com exposição ao Sul, as vinhas são plantadas a 550 metros acima do nível do mar. O solo é constituído por cascalho arenoso e calcário poroso. Clima continental em encostas íngremes, onde os ventos alpinos frios se encontram. Variações de temperatura de até 20oC entre a noite e o dia.

UVA

100% Grüner Veltliner

SAFRA

2020

TEOR ALCOÓLICO

12,5%

TAMANHO

Padrão – 750 ml

VARIEDADE

Branco

COLHEITA

Manual

VINIFICAÇÃO

Fermentação e maturação em tanques de aço inox.

DEGUSTAÇÃO

Fruta de maçã picante. Um toque de raspas de limão. Suculento e
elegante. Uma experiência de beber equilibrada. Temperatura de
serviço entre 6 e 8 ºC.

HARMONIZAÇÃO

Perfeito com peixes, aves e cozinha tradicional austríaca.