Forouge DOC Rosso Piceno

Ficha Técnica – Rosso Piceno DOC Forouge

Produtor: Santa Barbara
Denominação: Rosso Piceno DOC
Nome: Forouge
Safra: 2024
Volume da garrafa: 750 ml
Teor alcoólico: ~14,5% vol.
Alérgenos: Contém sulfitos

🟢 Descrição Geral

Pensado para um mercado que valoriza cada vez mais vinhos tintos frescos e gastronômicos, o Forouge é um tinto fresco e crocante, onde cada gole é quase como uma mordida.
👉 Recomendamos servir levemente fresco.

🍇 Uvas

• Uvas tintas autóctones (sem especificação percentual)

🌱 Vinhedo

• Solo: Argiloso

• Exposição: Sul / Sudeste

• Altitude: 300 m acima do nível do mar

• Sistema de condução: Cordão esporonado

🍷 Vinificação

• Fermentação em baixa temperatura

• Maceração a 8 °C por três dias para fixar melhor a parte aromática

🔎 Análise Sensorial

• Visual: Vermelho rubi transparente

• Olfato: Aroma especiado com notas de frutos vermelhos

• Paladar: Vinho fragrante, crocante, de grande “bebericabilidade” (leve, agradável e fácil de beber)