Encosta do Sobral Selection Branco (½ garrafa – 375ml)

Sobre o Vinho

Desengace total na recepção, choque térmico e decantação a frio por 48h. Fermentação em depósito de inox com temperatura controlada a 13ºC. Estágio em barrica de 35% do lote.

Cor aberta, aroma intenso a fruta fresca e notas de baunilha. Na boca revela-se elegante fresco e com final de boca longo.
Acompanha bem marisco, peixe e comida asiática. Servir à temperatura de 10-12ºC.