Massa Italiana Fettuccine Nº15 500G Cellino di Sardegna

Ficha Técnica – Fettuccine Nº 15 Cellino di Sardegna 500g

Informações do produto

Nome comercial: Fettuccine Nº 15 Cellino di Sardegna
Marca: F.lli Cellino
Categoria: Massas Italianas
Tipo: Fettuccine
Peso líquido: 500 g
Origem: Itália
Fabricante: Pastificio F.lli Cellino S.p.A.
Formato: Massa longa, plana e em formato de fita
Largura aproximada: 7 mm

Descrição 

O Fettuccine Nº 15 Cellino di Sardegna é uma tradicional massa italiana de formato longo e achatado, semelhante a fitas, produzida a partir de sêmola de trigo duro e água.

Sua largura e formato são ideais para envolver e reter diferentes tipos de molhos, proporcionando uma combinação equilibrada entre massa e acompanhamento. É uma excelente opção para receitas com molhos cremosos, queijos, carnes, tomates, vegetais, ervas e frutos do mar.

A Cellino mantém uma tradição de produção de massas na Sardenha desde 1955 e atualmente utiliza o Método Alma, processo desenvolvido pela empresa para trabalhar o grão de trigo e obter uma matéria-prima mais pura.

Ingredientes:Sêmola de trigo duro e água.

Alergênicos: CONTÉM TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.

Características

• 🇮🇹 Produto importado da Itália
• 🌾 Produzido com trigo duro
• 🍝 Formato tradicional Fettuccine
• 📏 Aproximadamente 7 mm de largura
• ⚖️ Embalagem de 500 g
• 🍅 Excelente para molhos encorpados
• 🦐 Combina com frutos do mar, camarões e vegetais
• 🧀 Ideal para molhos à base de queijos e cremes

Sugestões de preparo

O formato do Fettuccine combina especialmente bem com:

Molhos cremosos: Alfredo, quatro queijos e parmesão
Molhos de tomate: sugo, pomodoro e ragù
Frutos do mar: camarões, lula e outros frutos do mar
Vegetais: cogumelos, abobrinha, berinjela e ervas frescas
Carnes: ragù, carnes desfiadas e preparações à base de cordeiro

Conservação

Conservar em local fresco e seco, protegido da umidade e de fontes de calor. A referência consultada indica armazenamento entre 0 °C e 25 °C.